MIDI = Musical Instrument Digital Interface
MIDI ist ein Industriestandard für den Austausch musikalischer Steuerinformationen zwischen elektronischen Instrumenten, wie z. B. Keyboards oder Synthesizern.
Bei MIDI wird kein Audio-Material übertragen, sondern die Information, wann welche Note wie stark gespielt wurde. Es braucht dann einen Klangerzeuger, der das MIDI Signal zugespielt bekommt und es in hörbare Klänge übersetzt.
In Ableton Live hast Du zahlreiche Klangerzeuger wie Synthesizer zur Auswahl.
Wenn Du mehr über MIDI lernen möchtest, lies den Wikipedia-Artikel! (Klick!)